Pescado de temporada: pescado blanco

La temporada del pescado blanco varía dependiendo de la especie y la localización geográfica. Por ejemplo, la temporada de la trucha arco iris suele ser de abril a septiembre en los Estados Unidos, mientras que la del halibut del Pacífico es de marzo a noviembre. Sin embargo, algunas especies de pescado blanco populares en España y sus temporadas son:

  • Sardina: de mayo a septiembre
  • Anchoa: de octubre a marzo
  • Boquerón: de abril a septiembre
  • Lenguado: todo el año
  • Pescadilla: todo el año
  • Merluza: todo el año

A continuación, os mostramos algunos tipos de pescados blancos y sus beneficios para la salud.

Beneficios del pescado blanco

Hay varios tipos de pescado blanco, cada uno con sus propios beneficios nutricionales. Algunos ejemplos de pescado blanco incluyen:

  • Tilapia: Es una fuente rica en proteínas y baja en grasas. También es una buena fuente de ácidos grasos omega-3 y vitamina B12.
  • Merluza: Es una excelente fuente de proteínas y contiene una cantidad moderada de grasa. También es una buena fuente de ácidos grasos omega-3 y vitamina B12.
  • Pescadilla: Es una buena fuente de proteínas y contiene una cantidad moderada de grasas. También es rica en vitamina B12 y ácidos grasos omega-3.
  • Lenguado: Es una excelente fuente de proteínas y contiene una cantidad moderada de grasa. También es una buena fuente de vitamina B12 y ácidos grasos omega-3.

pescado de temporada

En general, el pescado blanco es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el desarrollo y el funcionamiento del cerebro y el sistema cardiovascular. Además, el consumo regular de pescado blanco también se ha relacionado con un riesgo reducido de enfermedades cardíacas y accidente cerebrovascular.

En la Pescadería de Pedro, de nuestra galería, podrás encontrar siempre el mejor pescado de temporada.